高溫蒸煮袋是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點。食品可在袋內(nèi)原封不動，經(jīng)過高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱，取出便可食用。經(jīng)過十多年的使用證明，它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝，方便、衛(wèi)生又實用，并能很好的保持食品原有的風味，較為消費者青睞。

為控制好高溫蒸煮袋的質(zhì)量，要注意印刷、復合、制袋三個工序的操作事項。生產(chǎn)過程中，各個控制項目要按要求檢驗，這是驗證質(zhì)量是否符合標準的基本措施，所以從原材料(Material)到成品完成整個過程，檢驗要嚴格進行，特別是驗證袋子功能（function）的耐高溫蒸煮檢驗不可有絲毫馬虎。

而高溫蒸煮袋?破損的原因有：高溫蒸煮袋內(nèi)的空氣沒有排干凈；與袋子的熱爆破強度問題有關；高溫蒸煮袋爆袋與試驗方式有關，也與生產(chǎn)方式有關。

對于高溫蒸煮袋內(nèi)層材料的選擇必須是耐高溫的，還要保證包裝袋的熱封效果好，中拓塑業(yè)選用專門耐高溫的RCPP。RCPP除了具有CPP的材料特性外，還有耐高溫特性，就是RCPP的透明度要好，挺度要好。它的耐高溫數(shù)值介于135攝氏度到165攝氏度之間。然而CPP并不耐低溫，這也限制了它的適用范圍 。

當然，高溫蒸煮復合袋不止對材料有特殊要求，對于印刷油墨和復合用膠水同樣有著特殊的生產(chǎn)要求。所以，在選擇高溫蒸煮袋的時候一定不要只聽價格，更要關注它的品質(zhì)。

高溫蒸煮袋的優(yōu)點應該是保護食品，延長食物的保質(zhì)期。食品在儲存一段時間后就會出現(xiàn)一些變質(zhì)變味，甚至是不利于食用的情況，如此一來，食品就浪費了?？墒墙?jīng)過這種袋子包裝或者是存儲的食品，尤其是一些肉類食品來說，它們就有著很大的質(zhì)量保證，不會輕易的出現(xiàn)變質(zhì)的情況，因為保鮮，保形就是該袋子對食品的一大優(yōu)勢。